舌苔是长在我们舌头表面的苔状物，通过它能看出我们脾胃的情况，从而知晓身体的健康状况。“现代人多多少少胃都有些问题，平常多注意观察自己的舌苔是比较简单直接的辨识方法。”正常舌象可概括为六个字：淡红舌薄白苔，具体地说，舌色淡红鲜明，舌质滋润，舌体大小适中，柔软灵活，舌苔均匀、薄白而润。”而如果你的舌苔出现以下几种情况，就要注意啦，胃病已经悄悄找上你了。

一、舌苔白厚：痰湿较重、体内有寒气。

“舌苔发白表明体内有寒，无论是吃了寒冷的食物还是受了寒，舌苔都会发白，现在的人多数都是白苔，就是因为吃冰箱里的水果、蔬菜，常喝冷饮造成的。若舌苔发白变厚说明身体出现了问题，痰湿较重，要引起注意。

对于舌苔白厚的患者，杨晋翔建议，日常应少食寒凉之物，减少对胃部的刺激。此外对于白苔厚腻、身体肥胖的患者应节制饮食，多食新鲜的蔬菜、水果及粗纤维食物，山药、薏米、山楂等都有很好的健脾化湿疗效，少食肥甘之品。并坚持体育锻炼，控制体重。

这类患者平常可以熬些山药薏米粥喝，山药、薏米、莲子、百合。将山药、莲肉、薏米和干百合洗净，覆盖保鲜膜，浸泡一夜。连水带料一起倒入锅中，大火烧开转小火，根据口味添加适量冰糖，边搅动边煮10-15分钟。

二、舌苔呈黄厚黏黏状：脾胃消化功能差，俗称积食。

症状：如果舌头上看到有一层厚厚的黄白色垢物，舌苔黏黏厚厚，不易刮去，口中有一种又酸又臭的秽气味道，同时胃口不好，大便干燥。这种情况很可能是因平时饮食过量，或进食油腻食物过多，脾胃消化功能差或发生紊乱引起的，老百姓管它叫积食。

日常调理：出现如上情况，要注意饮食要相对清淡些。如果出现积食的情况，可根据具体情况服用一些消食的药物或食物，比如山楂、蘑菇、萝卜。大便特别干燥时，可以适当用些泻药。

药膳：山楂粥

食材：白米1杯、山楂40克、黑枣8粒、水8杯、冰糖适量。

做法：

1、白米洗净沥干，山楂、黑枣略冲洗。

2、锅中加水8杯煮开，放入山楂、黑枣、白米续煮至滚时稍微搅拌，改中小火熬煮30分钟，加入冰糖煮溶即成。

三、舌苔发黑：极热或极寒所致，多见胃癌病人。

症状：“极热和极寒都可引起黑色的舌苔，当然，染色舌除外。”生活中，如果吃了某些药品或食物，往往也会使舌苔变色，但这些均不属于病苔。一般来讲，染苔的色泽比较鲜艳而浮浅，而病苔不易褪去，可以利用这一点进行区别。黑苔，往往与疾病有密切的关系。临床多见于慢性喘息性支气管炎、肺气肿、肺癌、胃癌、慢性肾功能衰竭等病人的舌象。黑苔的人应重视所患疾病的治疗，以期早日康复。

药膳：莲子心茶

食材：莲子心2克，生甘草3克。

做法：上二味以开水冲泡，代茶饮，每日数次。

四、舌苔剥落无舌苔：胃气不足、全身虚弱。

症状：疾病过程中舌苔全部或部分脱落称为剥(落)苔，舌苔全部脱落，以致舌面光洁如镜，称为“光剥舌”，又叫“镜面舌”；若舌苔剥落不全，剥脱处光滑无苔，余处斑斑驳驳地残存舌苔，界限明显，称为“花剥舌”。剥苔表示胃气不足，胃阴枯竭或气血两虚，是全身虚弱的一种表现。

日常调理：无苔的患者，饮食宜清淡，不宜暴饮暴食及食用生冷、燥热及难消化的食物。多食具有健脾益胃的蔬菜、水果，如山药、薏米等，可服用健脾丸、生脉散等药物。锻炼身体，增强机体免疫功能。

药膳：三味中药

黄芪

《本草正义》指出：“黄芪，补益中土，温养脾胃，凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宜。”一般用量10～15克，蜜炙煎服。

党参

味甘，性平，功能补中益气，益血生津，为平补保健之品，久服令人长寿。一般用量10～30克，水煎服。

茯苓

味淡，功能利水渗湿，健脾补中，宁心安神。唐代药王孙思邈说“茯苓久服百病除”。用量一般为9～12克，水煎服。